Secador de Discos
Es el equipo que tiene una superficie de transferencia de calor que es necesario para el mejor secado / cocción de la materia prima animal en el espacio limitado.
El vapor a alta temperatura que pasa a través de los discos contacta cada punto del producto con los discos, proporcionando un secado / cocción efectivo y preciso. Durante este proceso, la proteína en la materia prima está protegida con una pérdida mínima.
