Batch Cooker
Doğru bir yağ ayrılması için atık malzemelerde su kalmaması gerekmektedir. Kuru işleme prosesinin verimli ve karlı sonuç verebilmesi için pişirici büyük önem taşımaktadır.
Batch Cooker, sığır ve kümes hayvanı yan ürünlerini ve bunlara ek olarak karışık et sakatatları ve kemikler, tavuk sakatatları ve ıslak tüyleri pişirme, basınçlı pişirme, hidroliz veya kurutulması için kullanılan bir ünitedir.
Büyük partiküllerin daha küçük gruplar halinde işlenmesinde ideal olmasının yanı sıra sterilizasyon için gerekli olan 133°C ve üzeri sıcaklıklarda çalışabilir. Basınçlı pişirme özelliği ile gerekli sterilizasyon işlemini 70-80°C'ye kadar düşük sıcaklıklarda yapılabilir.
