Digestor Discontinuo es una unidad de cocción, cocción a presión, hidrólisis o secado de subproductos bovinos y avícolas, además de despojos y huesos mixtos, despojos de pollo y plumas húmedas. Es ideal para procesar partículas grandes en lotes más pequeños, y además puede operar a temperaturas de 133 ° C y superiores para la esterilización. Con la función de cocción a presión, el proceso de esterilización necesario se puede realizar a bajas temperaturas de hasta 70-80 ° C. Ideal para calentar y secar, el digestor discontinuo también ofrece evacuación manual y automática.